De melkkoe

Soorten koeien in Nederland

In Nederland zijn tientallen verschillende soorten koeien. De meeste van die koeien zijn zwart-wit of rood-wit. Deze koeien zijn van het ras ‘Holstein’ en noem je ‘zwartbont’ of ‘roodbont’. Er zijn ongeveer 1,5 miljoen melkkoeien in Nederland. De melk van de koe komt uit de uier. Elke koe heeft een uier met 4 spenen. Veel koeien leven in de stal én in de wei. Op meer dan 78% van de melkveebedrijven gaan de koeien van voorjaar tot najaar de wei in als de weersomstandigheden het toelaten. In de winter zijn de koeien in de stal.

Een koe neemt de voedingsstoffen uit het gras en het andere voer op. Die voedingsstoffen zijn nodig om melk te maken. Een koe slikt het gras door zonder te kauwen. Na het eten gaat ze lekker liggen om te herkauwen. Een koe heeft 4 magen. Het gras gaat eerst naar de eerste maag en komt dan weer terug in de mond. Daarna gaat het naar haar tweede, derde en vierde maag. In de uier maakt ze er melk van.

4 magen van de koe

Maar wat zijn dan de 4 magen van de koe precies? De 4 magen van de koe heten de pens, de netmaag, de boekmaag en de lebmaag. De eerste 3 magen zorgen voor het voorwerk om het gras te verteren. De laatste, vierde, maag lijkt het meest op de maag van de mens. Hier wordt het gras verder verteerd door het zuur, zodat belangrijke voedingsstoffen in de darmen kunnen worden opgenomen. De 4 magen van de koe werken dus optimaal samen in het verteringsproces.